Vynikajúca káva od Montecelio, je gurmánsky zážitok. Názov vyznie taliansky, aj právom keďže je to aj obec nad Rímom, no v prípade pôvodu našej kávy budeme smerovať do severného Španielska, konkrétne kraja Asturias, kde ju finálne spracúvajú a pražia. Čo sa týka práve praženia u Nás nenájdete tmavé praženie, len svetlé a stredné, práve preto, aby sme zachovali identickú chuť danej kávy. Naše kávové zmesi pozostávajú zámerne s vyberaných odrôd, nie z odrôd, ktoré práve výhodne ponúka trh, ale zároveň rešpektujeme chuť a názor každého konzumenta.

– Classic zmes 100% arabiky zo štyroch odrôd prevažne z južnej Ameriky, práve preto aby sme aj tým potlačili aciditu. Zmes má jemnú vyváženú chuť, s jemnou aciditou, ale tzv. „plným telom“, ktorú zakončujú tóny kakaa a čokolády.

– Samba zmes 80% arabiky a 20% robusty, stredné praženie pozostáva z káv prevažne z južnej a strednej Ameriky, Brazília, Kolumbia, Guatemala a dopĺňa ju najkvalitnejšia robusta na svete z Indie (India Cherry AA). Tato zmes ulahodí väčšine ľuďom, práve pre jej čokoládovú chuť.